Degustação Dom Pirata Shark

Lançamento recente da marca, o charuto possui um bitola curta, com cabeça em pirâmide e um ring mais largo. Primeiro blend da Dom Pirata com tabaco nacional Mata Norte, sendo um diferencial bem interessante frente as outras versões presentes no portfólio.

Origem: Brasil

Fortaleza: Baixa/Média

Capa: Cubra (Semente cubana cultivada no Brasil)

Capote: Blend de tabacos Mata Fina e Mata Norte

Miolo: Blend de tabacos Cubra e Mata Fina

Anel: 56

Tamanho: 101mm

Tempo de fumada: 1 hora

Logo no inicio da fumada é bastante surpreendente o fluxo do charuto. Quando pegamos uma bitola com esse tipo de formato, imaginamos que teremos uma baforada com fluxo mais "preso". Porém é bem indicado para quem for iniciar uma fumada do Shark, que realize um corte bem pequeno na ponta da cabeça, e corrija com outros cortes ao decorrer do processo. No meu caso, não foi necessário, pois o fluxo permaneceu ao meu gosto do início ao fim. A fumaça é bem abundante e cremosa, o que deixa para meu estilo de preferência a degustação bem satisfatória.

Charuto bem construído, com cinza bastante rígida e que permanece na estrutura durante praticamente toda a degustação. Os sabores presentes no inicio do primeiro terço são o tostado, e um amargor característico de blends com o tabaco brasileiro Mata Fina. O terroso e a rusticidade da capa Cubra fica perceptível também. É de ser notar uma concentração pequena de nicotina nesse inicio, porém com o passar da degustação o charuto evolui e esse nível é balanceado. Com certeza, alguns meses de guarda, irão tirar essa presença de nicotina mencionada. Com a passagem para o segundo terço, temos um herbal, possivelmente da presença do tabaco Mata Norte no capote, que se inicia e vai perdendo marcação na condução da fumada.

Por fim, no último terço, retorna o sabor tostado, com lembrança de nozes e um amargor, misto do processo de fermentação proeminente da saliva nesse tipo de bitola e também a presença do amargor do tabaco Mata Fina. A harmonização foi realizada com um café longo da Nespresso, que acabou por paridade, marcando ainda mais o sabor tostado característico desse charuto.

Avaliação pessoal: Nota 7,8

Fumaria de novo: Sim, excelente opção para o dia a dia.

Local da degustação: Do Barril - Campinas

Quer conhecer?: https://www.instagram.com/dobarril.cps?utm_source=ig_web_button_share_shee